Pão de queijo { pain au fromage brésilien }

Le pão de queijo est un petit pain au fromage venant du Brésil qui se déguste à tout moment de la journée, mais plus particulièrement au petit-déjeuner. Chez moi, ce sont des petits pains sans gluten parfaits pour l’apéritif. C’est très facile, rapide à faire et ils disparaissent très vite. Croustillant dehors, moelleux et fondants dedans, ces pães (pluriel de pão, pain par traduction) ont un bon goût fromager.